Opäť závidím héliovému balóniku,pretože môže vyletieť tak vysoko,ako by som dnes chcela ja...

Čučoriedky sú vraj chudnúcou bombou a zaručia vám štíhlu líniu

19. června 2011 v 11:46 |  Chudnutie
Skôr, než sa dostanete k samotnému článku o štiepení tukov z úst odobrníkov, zapamätajte si jedno: Čučoriedky sú dobré, pomáhajú nášmu srdiečku, a tiež nám umožňujú zbaviť sa toho kilečka navyše:-)



Látky obsiahnuté v čučoriedkach vyvolali v pokusoch s tkanivom myší rozpad tukových buniek. Na konferencii Experimental Biology 2011 vo Washingtone to v nedeľu pred členmi Americkej spoločnosti pre výživu (ASN), jednej zo šiestich vedeckých spoločností, ktoré sa každoročne stretávajú na tomto podujatí, oznámila doktorandka Shiwani Mogheová z Texas Woman's University v Dentone.
Vychádzala zo všeobecne známej skutočnosti, že konzumácia čučoriedok je zdraviu prospešná, najmä vo vzťahu k prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Osvedčili sa však v širokom rozpätí diagnóz, od metabolického syndrómu po choroby spojené so starnutím. V pozadí je podľa všetkého konkrétne účinok vysokého obsahu polyfenolov v tejto chutnej bobuľovine.
Položila si preto otázku: Nemohla by konzumácia čučoriedok pomôcť aj pri zmierňovaní jedného z najväčších zdravotníckych problémov súčasnosti - epidémie obezity? Zostavila pokus, ktorého cieľom bolo preveriť, či čučoriedkové polyfenoly zohrávajú určitú úlohu v tzv. diferenciácii adipocytov.


Ide o proces, ktorým pomerne nešpecializovaná bunka získa znaky adipocytu, čo je živočíšna bunka pojivového tkaniva, špecializovaná na tvorbu a ukladanie tuku. Ukázalo sa, že rastlinné polyfenoly účinne pôsobia proti adipogenéze, vývoju tukových buniek, a vyvolávajú lipolýzu, rozpad lipidov čiže tukov.

"Chcela som zistiť, či by použitie čučoriedkových polyfenolov mohlo potlačiť obezitu na molekulárnej úrovni," povedala Shiwani Mogheová. Pracovala s kultúrami myšieho tkaniva. Polyfenoly potláčali diferenciáciu adipocytov, pričom miera tohto účinku závisela od ich dávky. Obsah tuku v kontrolných tkanivách bol výrazne vyšší ako v tkanivách, ktoré dostali tri dávky čučoriedkových polyfenolov. Najvyššia dávka vyvolala pokles tuku o 73 percent, najnižšia o 27 percent.
"Stále musíme tieto dávky overiť na ľuďoch, aby sme si boli istí, že nemajú nijaké vedľajšie nepriaznivé účinky a zistili, či sú rovnako účinné. Táto oblasť výskumu sa aktuálne prudko rozvíja. Veľmi dôležité bude určenie najlepšej dávky pre človeka. Čučoriedky sľubujú, že pomôžu obmedziť tvorbu adipózneho tkaniva v tele," doplnila Mogheová.

Čo všetko čučoriedky obsahujú?

100 g čučoriedok (zrelých bobúľ) obsahuje:
  • energia 42,1 kcal
  • voda 84,8 g
  • bielkoviny 0,6 g
  • tuk 0,6 g
  • uhlohydráty 7,4 g
  • balastné látky 4,9 g
  • alkohol 0,0 g
  • mf. ung. FS 0,4 g
  • cholest. 0,0 mg
  • vitam. A 6,0 µg
  • karotén 0,0 mg
  • vit. E 1,9 mg
  • vit. B1 0,0 mg
  • vit. B2 0,0 mg
  • vit. B6 0,1 mg
  • kyseina listová 3,0 µg
  • vit. C 30,0 mg
  • dusík 1,0 mg
  • vápnik 73,0 mg
  • draslik 13,0 mg
  • horčík 2,0 mg
  • fosfor 13,0 mg
  • železo 0,7 mg
  • zinok 0,1 m
 


Komentáře

1 simplicidad simplicidad | Web | 19. června 2011 v 12:04 | Reagovat

zbožnujem "borovky":D:D na chudnutie a zdravie je najlepšie to čo dava priroda...a hlavne keď to nieje nijak upravovane či dovezené.. Každý ma papkať to, čo rastie, kde sa narodil a ak by to dodržiaval tak by nemal žiadne problemy s obezitou, ani inymi chorobami:)) aspoň tak rozpravaju babičky:D

2 little A little A | Web | 19. června 2011 v 12:10 | Reagovat

Tak to je dobře :)
Borůvky jsou totiž vážně skvělé ovoce :)

3 kaiwa kaiwa | 19. června 2011 v 16:57 | Reagovat

mnaaaaaam :D

4 Portia Portia | Web | 19. června 2011 v 17:01 | Reagovat

těch různých zdravých věcí je moc a to je dobře :) ale borůvky mám strašně ráda ve všem. Já měla už jeden dlouhodobý vztah 5 let a díky němu jsem se dost spálila takže od té doby už na ty první velké lásky nevěřím a kamarádka co měla svojí první velkou lásku a vzala si jí tak pak taky dost litovala ale každý to má jinak. No já sportovat musím abych vypadala normálně ty máš pěknou postavu od přírody

5 pro-ana-blogmata pro-ana-blogmata | 19. června 2011 v 18:55 | Reagovat

ahojte :)nemohli by ste podporiť môj blog budem vám velmi vďačná ďakujem:)

6 pro-ana-blogmata pro-ana-blogmata | Web | 19. června 2011 v 18:55 | Reagovat
7 Portia Portia | Web | 19. června 2011 v 19:14 | Reagovat

to ani nevím že jsem ti někdy něco takového psala :D je dobré mít možná i víc vztahů to co vyhovuje teď třeba v těhle letech za pár let nemusí. Já jsem toho byla příklad já bych toho bývalého teď asi zabila, spíš bych o něho ani nezavadila.

8 Diana Diana | 19. června 2011 v 19:29 | Reagovat

Jeeej, to je super! To som nevedela! :D Tak to si ich pôjdem hneď do záhradky nazbierať!! :D :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Created by MyFitnessPal - Free Weight Loss Tools